Quando me encontrava a elaborar aquela maravilhosa lista que partilhei aqui no meu blog  “10 Receitas de Panquecas Saudáveis” , encontrei esta receita de panquecas, no site Zoom Yummy, muito fácil e saborosa.

Por necessitarem de apenas 3 ingredientes, decidi testá-las… e confirmo, ficaram fofas e muito saborosas! No modo de confeção que segue abaixo, até coloquei em destaque essas “estratégias” para que vocês possam brilhar também.

Novo Ebook- Receitas de panquecas e crepes saudáveis sem glúten e sem leite

Lancei a 17 de outubro, um novo ebook com receitas maravilhosas: 12 NOVAS receitas maravilhosas de panquecas e crepes sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado (são receitas novas)! Clique aqui para ver a lista de receitas que o compõem e para adquirir.

RECEITA das Panquecas de Banana Mais Fáceis

Ingredientes

• 1 Banana média madura
• 2 Ovos
• 1 colher de sobremesa de Canela (opte pela verdadeira Canela do Ceilão)

Como a Magia Acontece

1. Juntar todos os ingredientes e misturar até que fique uniforme. Usei uma varinha mágica para facilitar o processo.
2. Aquecer a frigideira com óleo de coco ou manteiga, em fogo médio a baixo. O meu fogão tem potência de 1 a 9, eu usei a 4.
3. Usei, como medição da quantidade a colocar, uma colher de sopa. Fiz círculos pequeninos. Tapei a frigideira para que cozinhassem mais depressa.
4. É preciso ter paciência, pois demora alguns minutos até poder virar.  Sejam Saudáveis, Sejam Felizes |  Suzana Cardoso