Bolachas de Abóbora e Canela [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

Estas bolachas de abóbora e canela são tão mas TÃO BOAS! Ficamos todos deliciados aqui por casa! No dia em que fiz as bolachas, estavam bastante crocantes, ao ponto de fazerem aquele típico barulho que o comprova. No dia seguinte, passaram para uma textura fofa, porém igualmente deliciosa.

Esta receita foi adaptada das minhas bolachas de abóbora natalícias que partilhei convosco no ano passado (podem ver AQUI a receita caso queiram fazer em menor quantidade). Segue abaixo a adaptação que fiz:

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Salame de Chocolate [ Paleo / Sem Glúten]

Recordo este maravilhoso salame de chocolate que partilhei convosco, no ano passado, na minha página do Facebook (Sejam Paleo, Sejam Felizes). A receita é da Joana Moura do blog JoCooking e autora dos seguintes livros: “30 Dias para Mudar de Vida, Detox Paleo” , “Comer Bem, Crescer Saudável“, “Simples e Saudável“.

Eu apenas fiz umas ligeiras alterações. O salame é realmente delicioso, não é complicado de confecionar e agradou todos aqui por casa (sou a única paleo da família).

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