Curso Online: Alimentação Saudável de Base Paleo, Primal, Low Carb

Este Curso 100% Online segue uma abordagem integrativa, baseada em princípios dos estilos de vida Paleo, Primal, Low Carb – Sem Glúten, Sem Leite, Sem Açúcar Refinado.

PARA QUEM É O CURSO? É PARA TI QUE:

  • Queres aprender a comer de forma saudável e saborosa;
  • Perder peso com saúde e equilíbrio;
  • Aprender a planear ementas para sempre, de forma autónoma;
  • Ter alimentação saudável como estilo de vida;
  • Entender o vício pelo pão e doces e como gerir;
  • Achas difícil ler rótulos e queres aprender como analisar os produtos alimentares;
  • Desejas ter consciência do que dás ao teu corpo;
  • Evitar viver em constante inflamação e ganhar qualidade de vida!

DESCRIÇÃO DO CURSO

  • Curso 100% Online e poderás começar quando quiseres. As aulas foram previamente gravadas, pelo que poderás ver ao teu ritmo!
  • Acesso ao curso até 365 dias após a compra
  • Composto por 7 módulos e 25 aulas (previamente gravadas)
  • É disponibilizada cerca de 1 aula por dia (para que possa assimilar os conteúdos)
  • Aulas de curta duração (média 5 minutos)
  • Os conteúdos dos cursos têm fins exclusivamente educativos. Não visam diagnosticar/tratar!
  • Serão disponibilizados ficheiros de apoio em PDF (“Ebooks”), na última aula, cerca de 18 dias após a aquisição do curso. Poderá transferi-los:
    (1) Lista de Compras;
    (2) 4 Ementas Semanais;
    (3) Receitas de pequeno-almoço;
    (4) Receitas de Almoço/Jantar;
    (5) Sugestões de Lanches;
    (6) Lista com sugestões de livros e estudos para quem quiser se aprofundar.

MÓDULOS DO CURSO

01 Módulo 1: Alimentação Saudável Anti-Inflamatória (Sem Glúten, Sem Leite, Sem Refinados)

Aula 1 | O que promove a saúde e o que gera doenças?

Aula 2 | Importância da alimentação saudável como estilo de vida

Aula 3 | Estilos de Vida Paleo, Primal, Low Carb e dieta Mediterrânica: O que defendem? Quais as diferenças?

Aula 4 | Qual é afinal a alimentação mais adequada ao ser humano?

02 Módulo 2 – Macronutrientes e Alimentos Inflamatórios

Aula 5 | Tipos de Hidratos de Carbono; Cereais e Antinutrientes; Malefícios do Glúten

Aula 6 | Açúcares e Adoçantes

Aula 7 | Tipos de proteínas e Discussão sobre o Leite

Aula 8 | Gorduras: Tipos de gorduras; colesterol; o problema dos “light”; quais gorduras usar para cozinhar

03 Módulo 3 – Alimentos a Moderar ou Evitar?

AULA 9 | Leguminosas: Antinutrientes e a importância de demolhar

Aula 10 | Lacticínios todos os dias?

04 Módulo 4 – Organização das Refeições Saudáveis

Aula 11 | Como preparar pequenos-almoços saudáveis

Aula 12 | Como deve ser constituído o prato do almoço/jantar

Aula 13 | Importância de organizar as refeições e como planear Ementas Semanais

05 Módulo 5 – Rotulagem, Sazonalidade, Que Carne/Peixe escolher

Aula 14 | Compreender os Rótulos

Aula 15 | Escolha de Legumes e Frutas da Época

Aula 16 | Carnes e Peixes – Quais as melhores opções?

06 Módulo 06: Vício por Pão e Doces

Aula 17 | Cuidado para não substituir um vício por outro!

Aula 18 | Sobremesas e Pães Sem Glúten: Como adoçar e que farinhas usar

Aula 19 | Confecionar esses pães/doces todos os dias será mesmo saudável?!

07 Módulo 7: MÓDULO BÓNUS: Dúvidas Mais Frequentes

Aula 20 | Quantas refeições por dia? Como saber a quantidade a comer? Fruta à refeição? Fruta isoladamente? Que Lanches Fazer?

Aula 21 | E se for almoçar/jantar num restaurante?

Aula 22 | Todos podem fazer jejum intermitente? Como funciona?

Aula 23 | Qual a quantidade de água a beber?

Aula 24 | Praticar exercício Físico é assim tão importante?

Aula 25 | Alimentação saudável como um dos caminhos de “cura”

COMO ADQUIRIR?

Curso disponibilizado na PLATAFORMA HOTMART

Valor Promocional de Lançamento: 60€ (IVA e taxas da plataforma incluídas)

Nota: O valor é especial por ser recentemente lançado. Brevemente, poderá ser aumentado.

Tarte de Maçã Saudável – Sem Glúten, Sem Lacticínios, Paleo e Muito Fácil de Preparar!

Em agosto do ano passado, depois de ter verificado que não existiam tartes de maçã Paleo retangulares (pelo menos que eu conheça), decidi inventar uma e ficou maravilhosa! Não tive tempo de publicar mais cedo, porém não podia deixar de partilhar convosco.

A base ficou crocante e saborosa, fazendo lembrar textura de bolacha. O creme delicado e pouco doce, tal como gostamos aqui por casa, conjugando harmoniosamente com a cobertura de maçãs laminadas, que poderá polvilhar com canela em pó. Experimente!

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Semifrio de Dióspiro Saudável e Delicioso – Paleo, Sem Glúten e Sem Lacticínios!

Como tinha muitos dióspiros caseiros, tanto os de polpa mole como dos mais duros, e inspirada no Livro de Receitas do Pingo Doce, decidi confecionar um semifrio de dióspiro.

Ficou fresquinho, cremoso, delicioso e combinou na perfeição com a divinal base de bolacha paleo. Claro que não tem glúten, lacticínios nem nada de açúcar refinado. Experimente! Ficou incrivelmente harmonioso e delicado.

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Bolo/Torta “Salgada” Low Carb: Saudável, Sem Farinhas e Sem Glúten!

Nesta maravilhosa torta, quiche sem base ou bolo salgado (como preferirem chamar), conjuguei os sabores do tão apreciado prato de Bacalhau à Brás, utilizando cebola, alho francês, salsa picada e bacalhau.

A torta não leva farinhas, é muito fácil de preparar e fica muito boa. O sabor faz lembrar as pataniscas de bacalhau. É uma sugestão saborosa e saudável para uma refeição!

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Bolo de Nozes com Maçã – Low Carb, Sem Glúten, Delicioso e Fácil de Preparar!

No mês de Agosto, tive muitas maçãs caseiras, pelo que decidi confecionar diversas delícias com elas e uma delas foi este bolo fofo, húmido e delicioso de nozes com maçã. É sem glúten, sem lacticínios, sem açúcar refinado, Paleo e Low Carb.

Este bolo fácil de preparar combina sabores maravilhosos, o da noz com o da maçã, resultando numa sobremesa muito saborosa para partilhar com aqueles que mais ama!

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SEMIFRIO de BOLACHA com Mascarpone – Delicioso, SEM GLÚTEN e Sem Açúcar Branco!

Este Semifrio de Bolacha com Mascarpone e Limão é uma verdadeira tentação. A Bolacha é a Maria em versão saudável (sem glúten e sem açúcar refinado) e com o creme macio de mascarpone ficou uma combinação digna de nos deixar no “paraíso“!

É uma sobremesa fresca, porém perfeita para qualquer altura do ano. Vai deliciar toda a família, até os mais gulosos!

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Muffins de Banana Saudáveis Sem Farinha e Sem Açúcar Adicionado (Sem Glúten, Paleo)

Estes Muffins de Banana são Paleo, não têm glúten nem farinhas. São muito fáceis e rápidos de preparar. Constituem uma opção bastante saudável, pois têm ingredientes que nos deixam saciados e, claro, deliciados

Quando tiverem bananas maduras em casa, experimentem esta receita prática e saborosa. Os muffins são de textura húmida e repletos de sabor. Façam para vocês e para a vossa família. 

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“Bolo” de Profiteroles Paleo com Recheio de Doce de Ovos (Sem Glúten, Sem Açúcar Refinado)

No início do mês de julho, foi o aniversário do meu companheiro e eu preparei-lhe duas das suas sobremesas favoritas: um pão de ló de noz (cuja receita está no meu novo Ebook) e um “bolo” de profiteroles!

Os profiteroles com uma massa delicada, em conjunto com o recheio de doce de ovos e a cobertura de chocolate, ficaram DIVINAIS! Aqui por casa, a minha família não segue Paleo e ficaram deliciados. 

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