Vida Paleo: O Testemunho da Vera Santos [Dos 110kg aos 76kg!]

Apresento-vos a transformação incrível da Vera Santos: graças ao estilo de vida Paleo, em apenas 6 meses passou dos 110kg para os 85kg. Atualmente, tem 76kg. A Vera chegou a estar inválida 4 meses, não se conseguindo vestir sozinha… Com a mudança de vida, conseguiu começar a correr 10km por dia!

Hoje partilha connosco a sua história de sucesso: as razões que a levaram a mudar de vida; os ganhos que sentiu; descreve-nos as suas refeições habituais; que exercício físico faz e, ainda, deixa alguns conselhos para quem vai começar!

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6 Receitas Deliciosas e Saudáveis com Maçã [Paleo, Sem Glúten, Sem Refinados]

Certamente que já escutaram a expressão “uma maçã por dia mantém o médico distante”, pois trata-se de uma fruta que possui vitaminas do complexo B, C e E, potássio, fibras, o que permite que tenhamos mais qualidade de vida. Além disso, a maçã é uma fruta saborosa e acessível às carteiras.

A pensar nisso elaborei esta compilação com seis receitas saudáveis e deliciosas, cujo ingrediente principal é a maçã: panquecas, crepes, bolo, mini-tartes, bolo de caneca e muffins. São receitas práticas, apetitosas e até quem não é paleo vai adorar.

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Pães de Abóbora/Mini-Broas de Abóbora [Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovos]

Pães de Abóbora ou mini Broas de Abóbora? Não sei qual será a designação ideal. Apenas sei que estes pães são deliciosos, ficam estaladiços por fora e macios por dentro. Perfeitos para degustar de forma simples, com manteiga ou com queijo. Aqui por casa os meus familiares não Paleo ficaram maravilhados!  Experimentem e enviem-me as vossas fotos, para eu partilhá-las nas minhas redes sociais.


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Bolo-Mousse de Chocolate e Cenoura [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

Este Bolo-Mousse de Chocolate e Cenoura é maravilhoso, não tem glúten, não tem lactose, nem açúcares refinados. A base é de bolo de chocolate fofo e combina na perfeição com recheio cremoso de cenoura e baunilha. Para um toque final harmonioso, coloquei chocolate negro derretido e coco ralado. Os meus familiares não paleo adoraram a textura e sabor desta sobremesa fresca de Verão.

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Bolo de Aniversário: Bolo Fofo de Amêndoa e Limão com Recheio de Coco e Baunilha [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

No dia 1 de junho fiz 24 anos e para comemorar o meu aniversário confecionei este bolo magnífico: tem 2 camadas de bolo fofinho de amêndoa e limão com recheio de coco e baunilha. A cobertura é de chocolate negro, cerejas biológicas e morangos. Este maravilhoso bolo não tem glúten nem açúcar refinado, porém tem todo o sabor. É DE-LI-CI-O-SO. Todos adoraram. No dia seguinte continuou muito fofinho e de sabor ainda ficou mais saboroso!

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