Baguete Sem Glúten e Sem Refinados [Paleo/Primal e Vegan]

Esta baguete é maravilhosa: por dentro é fofinha e por fora tem uma crosta crocante. É muito boa simples ou na torradeira, barrada com manteiga (composta de bons ingredientes). Pode ser congelada às fatias e depois descongelada no microondas, forno ou à temperatura ambiente. É deliciosa e sabe mesmo a pão!

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Dicas e Sugestões para uma Quadra Natalícia Saudável e Feliz

Aproximamo-nos da época do ano que mais se representa pelo Amor, Amizade, Luz, Conforto, Partilha, Sonhos e pela Alegria de reunir a família em torno da mesa.

Contudo, apesar dos excessos característicos deste período festivo, é possível vivenciar, com prazer, um Natal e uma Passagem de Ano de acordo com o estilo de vida Paleo. Partilharei consigo várias sugestões para que não lhe falte inspiração.

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Brigadeiros LowCarb, Paleo e Vegan [Sem Glúten, Sem Lacticínios]

Uma das sobremesas que eu mais gostava quando não era Paleo, eram os Brigadeiros… Aquela textura cremosa e o sabor intenso a chocolate deixavam-me nas “nuvens”. Contudo, quando mudei de estilo de vida, claro que tive de adaptar a receita e fazer uns que fossem saudáveis. Estes brigadeiros são deliciosooos e não são enjoativos. Aqui por casa ficamos maravilhados. E o melhor de tudo é que são Paleo e só levam 4 ingredientes!

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