Broas de Mel [sem glúten, sem açúcar refinado]
Dezembro 18, 2017 2017-12-18 18:16Broas de Mel [sem glúten, sem açúcar refinado]
Broas de Mel [sem glúten, sem açúcar refinado]
Sabiam que existe mel com ouro? O mel que usei na confeção desta receita não tem ouro, porém estas broas são um rico tesouro.
Não têm glúten, nem açúcar refinado. São saborosas e fáceis de preparar. Pode, rapidamente, confecioná-las quando surgir a vontade e desejo de se comprazer com umas harmoniosas e doces broas.
(Caso lhe seja mais confortável, pode colocar o áudio em pausa)
ATENÇÃO: Não façam copiar nem colar, nem façam prints das minhas receitas. Partilhem diretamente do meu Blogue ou através do vídeo respetivo do Youtube, para que as pessoas tenham acesso à fonte original das mesmas 🙂 .
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 70g de Farinha de Coco
- 70g de Polvilho Doce
- 60g de Farinha de Alfarroba
- 1 Colher de Chá de Erva-Doce
- 1 Colher de Chá de Canela
- 50g de Manteiga Sem Sal
- 3 Colheres de Sopa de Mel bem cheias (podem colocar mais, depende do vosso gosto!)
Modo de Confeção:
- Coloque os ovos num recipiente e junte-lhes o mel.
- Bata as gemas com o mel até ficar uma espécie de creme.
- Num recipiente, coloque o polvilho doce, a farinha de coco, a farinha de alfarroba, a canela e a erva-doce. Misture.
- Adicione as gemas batidas.
- Junte a manteiga derretida. Mexa bem até que fique homogéneo.
- Molde e coloque numa forma forrada em papel vegetal.
- Pode colocar uma amêndoa sem pele em cada uma das broas.
- Leve ao forno a 180ºC.
As minhas broas de mel ficaram prontas em 8 minutos. Esteja atento ao seu forno, o tempo necessário poderá ser diferente.
Veja, com mais detalhe, a confeção das Broas de Mel a partir do minuto 10:04 :
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Sejam Saudáveis, Sejam Felizes
– Suzana Cardoso
Comentários (2)
juliana
Gostei do site, conteúdo é muito interessante.Vou acompanhar as novidades sempre, gostei muito.
Beijos da Ju
Suzana Cardoso
Que bom que gostou do meu blog, Ju 😀
Beijinhos