Nestes dias frios, o nosso corpo anseia por pratos quentes e reconfortantes. Partilho consigo 5  sugestões de cremes de legumes, que não levam batata branca, são saudáveis, nutritivos, fáceis de fazer e saborosos.

1. Sopa de “super legumes”

Este creme de legumes tem um aspeto delicioso e é composto por super-alimentos. Leva  os seguintes legumes: cogumelos, espinafres, alho-francês, couve-lombarda e cebolas. Para ver a RECEITA completa e as quantidades dos ingredientes, clique AQUI e será direcionado para a receita no Blog GlutenFree com Sofia Paixão.

2. Sopa de abóbora e batata-doce

Esta sopa reconfortante tem como ingredientes principais a abóbora e a batata-doce. Também leva sumo de 1 laranja. Só pela combinação de sabores, de certeza que é muito saborosa. Para ver a RECEITA completa, clique AQUI e será direcionado para o Blog Made By Choices.

3. Creme de Cogumelos

Este creme de cogumelos com este aspeto apetitoso, é muito fácil de fazer e praticamente só leva cogumelos, água e temperos. Para ver a RECEITA completa, clique AQUI e será direcionado para o Blog “As Minhas Receitas”, de Joana Roque.

4. Creme de legumes (curgete e batata-doce)

Que belo aspeto tem este creme de legumes! Tem como legumes a curgete, a batata-doce, a couve-flor e a cenoura. Para ver as quantidades dos ingredientes desta RECEITA, clique AQUI e será direcionado para o Blog da Catarina Fialho Nutricionista.

5. Creme de Brócolos

O “rei” deste creme de legumes são os brócolos. É composto ainda por batata-doce, curgete, cebola, alho-francês, azeite, alho, água, sal e folhas de manjericão. Para ver as quantidades dos ingredientes, clique AQUI.

Sejam Saudáveis, Sejam Felizes
– Suzana Cardoso