Nestes dias frios, o nosso corpo anseia por pratos quentes e reconfortantes. Partilho consigo 5 sugestões de cremes de legumes, que não levam batata branca, são saudáveis, nutritivos, fáceis de fazer e saborosos.
Perdição de Abóbora e Canela [Paleo / Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados]
Esta Perdição de Abóbora e Canela foi uma das sobremesas que fiz no Natal: a textura da bolacha com a leveza do coco e o surpreendente creme de abóbora fizeram as delícias da família. É uma sobremesa leve, reconfortante e deliciosa.
Vida Paleo: O Testemunho da Soraia Gois
A Soraia Gois é uma verdadeira inspiração de transformação para uma vida mais saudável e feliz. Tornou-se Paleo em abril de 2019 e em 9 meses perdeu 36kg, passando dos 106kg para os 70kg!
Sugestões de Livros para uma Vida Saudável (Paleo/Primal)
Para começar o ano com o pé direito, que tal investir em si, mudando para um estilo de vida mais saudável? Para ajudá-lo neste processo, nada melhor do que ler…ler muito! Partilho algumas sugestões de livros que o vão ajudar a iniciar esta nova etapa da sua vida:
Dicas e Sugestões para uma Quadra Natalícia Saudável e Feliz
Aproximamo-nos da época do ano que mais se representa pelo Amor, Amizade, Luz, Conforto, Partilha, Sonhos e pela Alegria de reunir a família em torno da mesa.
Contudo, apesar dos excessos característicos deste período festivo, é possível vivenciar, com prazer, um Natal e uma Passagem de Ano de acordo com o estilo de vida Paleo. Partilharei consigo várias sugestões para que não lhe falte inspiração.
Brigadeiros LowCarb, Paleo e Vegan [Sem Glúten, Sem Lacticínios]
Uma das sobremesas que eu mais gostava quando não era Paleo, eram os Brigadeiros… Aquela textura cremosa e o sabor intenso a chocolate deixavam-me nas “nuvens”. Contudo, quando mudei de estilo de vida, claro que tive de adaptar a receita e fazer uns que fossem saudáveis. Estes brigadeiros são deliciosooos e não são enjoativos. Aqui por casa ficamos maravilhados. E o melhor de tudo é que são Paleo e só levam 4 ingredientes!
Leite-Creme de Limão “Saudável” [Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios]
Este leite-creme de limão não leva leite (nem qualquer derivado), não tem glúten, nem ingredientes refinados. Porém é de ir aos céus a cada colherada! Duvida? Então experimente e comprove. O sabor harmonioso do limão e a textura cremosa deste leite-creme conquistam qualquer um. Aqui por casa até os mais gulosos ficaram maravilhados com esta sobremesa e pediram-me para repetir no próximo fim de semana. É, sem dúvidas, o melhor leite-creme “saudável” que irão provar!
Sugestões de Pequenos-Almoços Saudáveis para UMA SEMANA (Paleo e Low-Carb) – Parte 1
Quer iniciar um estilo de vida saudável e não sabe que pequenos-almoços fazer? Partilho consigo 7 sugestões de pequenos-almoços Paleo e LowCarb, ou seja, baixos em hidratos de carbono, ideal para quem quer emagrecer ou apenas para quem quer viver com mais saúde.
Mini-Tartes de Cenoura e Canela Paleo [Sem Glúten, Sem Refinados]
Estas mini-tartes de cenoura e canela são uma sobremesa saborosa e de fácil confeção. São Paleo (não têm glúten nem açúcar refinado), porém foram muito apreciadas e devoradas pelos meus familiares que não são paleo.
A base é crocante e o recheio é cremoso, combinando cenoura com canela e baunilha. Pela descrição já podem prever que será uma delícia, agora falta comprovarem e para isso terão de fazer a receita. É um docinho maravilhoso para partilhar com aqueles que ama.
Crackers Salgadas Crocantes e Picantes [Paleo | Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados]
Quando fiz as minhas bolachas de amêndoa e noz, cuja receita se encontra no Blog, a sua textura e sabor inspiraram-me para fazer uma versão salgada. Estas crackers ficaram bastante crocantes e ligeiramente picantes (para a próxima coloco mais piripiri 😀 ). Aqui por casa, a minha família não é Paleo, mas ficaram maravilhados com estas crackers, dizendo-me que são melhores que as de compra.
