O meu aniversário foi no passado dia 1 de junho e, para celebrar, confecionei um bolo fofo de chocolate com recheio de cacau, um leve toque a limão e muitos morangos. O bolo ficou incrivelmente delicioso, os sabores ficaram bastante equilibrados e aqui por casa todos se deliciaram!
As Melhores Bolachas de “Chocolate” e Laranja Paleo/LowCarb: Deliciosas e Crocantes! (Sem Glúten, Sem Lacticínios)
Estas bolachas são divinais! A textura é bastante crocante e o sabor do chocolate com o toque a laranja ficou perfeito. São muito viciantes e até os mais gulosos vão ficar maravilhados. O melhor de tudo é que são Paleo e LowCarb.
Foram adaptadas das bolachas de amêndoa e noz aqui do Blog que têm sido um sucesso entre muitos de vós. Aqui por casa recomendamos que vocês façam, pois vão amar. Experimentem e partilhem comigo o vosso resultado!
Pescada Gratinada LowCarb, Deliciosa e Fácil de Preparar (Sem Glúten, Sem Refinados)
Esta pescada gratinada é baixa em hidratos de carbono (low carb), é deliciosa e tão fácil de preparar! É uma receita muito versátil, pelo que podem utilizar um peixe ao vosso gosto (pescada, peixe vermelho, salmão, bacalhau, atum).
Bolachas de Laranja e Gengibre Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Açúcar Refinado
Com as laranjas caseiras que tinha por casa, confecionei estas bolachas de laranja e gengibre sem glúten, sem lacticínios e sem açúcar refinado. As bolachas ficam crocantes nas bordas e fofas no meio. É uma combinação fantástica de sabores e de texturas!
Pão Doce Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Açúcar Refinado
Recentemente, vi uns pãezinhos de leite da Clara de Sousa com tão bom aspeto, que me lembrei de fazer pão doce em versão saudável, sem glúten, sem leite nem açúcar refinado! A receita é inspirada em receitas anteriores de pães que tenho aqui no Blog e é de muito fácil preparação. Os pães ficam fofinhos e com uma doçura harmoniosa.
Muffins de Maçã e Amêndoa Saudáveis – Paleo e LowCarb, Sem Glúten, Sem Açúcar Adicionado
Estes Muffins de Maçã e Amêndoa são Paleo e LowCarb, muito fáceis e rápidos de fazer, só precisam de 4 ingredientes essenciais. São muito saborosos, têm textura húmida e fofa, ficando fantásticos com a combinação de texturas da maçã cortada aos bocadinhos e o crocante das nozes no topo!
Panquecas de Noz – Saudáveis, Sem Farinhas e Sem Açúcar Adicionado (Paleo)
Estas são as panquecas que mais faço aqui por casa: são muito práticas e rápidas de fazer, levam apenas 4 ingredientes, os quais são acessíveis, não levam farinhas, ficam com textura fofa e são deliciosas!
Peixe Vermelho no Forno com Legumes: Saudável, Prático e Saboroso
Adoro peixe vermelho no forno, cozido ou até assado na brasa. Fica maravilhoso de qualquer forma, não é verdade? Então, acompanhado de legumes diversos fica perfeito!
Panquecas de Abóbora e Canela Saudáveis (Paleo, Sem Farinhas, Sem Glúten, Sem Açúcar)
Estas panquecas de abóbora são saudáveis e muito práticas de confecionar. Os seus ingredientes são acessíveis, fáceis de encontrar e apenas irão precisar de 4 ou 5 ingredientes (que, provavelmente, têm em casa).
Pão de Banana e Canela Saudável (Sem Glúten, Vegan, Sem Ovos, Sem Açúcar Adicionado)
Este pão de banana e canela é divinal. Já o fiz diversas vezes aqui em casa e todos adoram, por isso decidi partilhar a receita convosco. Não tem glúten, não leva ovos nem tem açúcar adicionado (apenas o natural da banana). A crosta fica deliciosamente crocante e o pão fica com uma textura suave, cremosa e com um sabor harmonioso. Experimente!
