No mês de Agosto, tive muitas maçãs caseiras, pelo que decidi confecionar diversas delícias com elas e uma delas foi este bolo fofo, húmido e delicioso de nozes com maçã. É sem glúten, sem lacticínios, sem açúcar refinado, Paleo e Low Carb.
Este bolo fácil de preparar combina sabores maravilhosos, o da noz com o da maçã, resultando numa sobremesa muito saborosa para partilhar com aqueles que mais ama!
Este Semifrio de Bolacha com Mascarpone e Limão é uma verdadeira tentação. A Bolacha é a Maria em versão saudável (sem glúten e sem açúcar refinado) e com o creme macio de mascarpone ficou uma combinação digna de nos deixar no “paraíso“!
É uma sobremesa fresca, porém perfeita para qualquer altura do ano. Vai deliciar toda a família, até os mais gulosos!
Estes Muffins de Banana são Paleo, não têm glúten nem farinhas. São muito fáceis e rápidos de preparar. Constituem uma opção bastante saudável, pois têm ingredientes que nos deixam saciados e, claro, deliciados!
Quando tiverem bananas maduras em casa, experimentem esta receita prática e saborosa. Os muffins são de textura húmida e repletos de sabor. Façam para vocês e para a vossa família.
No início do mês de julho, foi o aniversário do meu companheiro e eu preparei-lhe duas das suas sobremesas favoritas: um pão de ló de noz (cuja receita está no meu novo Ebook) e um “bolo” de profiteroles!
Os profiteroles com uma massa delicada, em conjunto com o recheio de doce de ovos e a cobertura de chocolate, ficaram DIVINAIS! Aqui por casa, a minha família não segue Paleo e ficaram deliciados.
O novo livro digital de receitas que tanto me pediram é finalmente lançado… Neste Ebook conto os meus “segredos”, partilhando receitas das melhores sobremesas em versões adaptadas à Paleo/Primal, Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado.
O meu aniversário foi no passado dia 1 de junho e, para celebrar, confecionei um bolo fofo de chocolate com recheio de cacau, um leve toque a limão e muitos morangos. O bolo ficou incrivelmente delicioso, os sabores ficaram bastante equilibrados e aqui por casa todos se deliciaram!
Estas bolachas são divinais! A textura é bastante crocante e o sabor do chocolate com o toque a laranja ficou perfeito. São muito viciantes e até os mais gulosos vão ficar maravilhados. O melhor de tudo é que são Paleo e LowCarb.
Foram adaptadas das bolachas de amêndoa e noz aqui do Blog que têm sido um sucesso entre muitos de vós. Aqui por casa recomendamos que vocês façam, pois vão amar. Experimentem e partilhem comigo o vosso resultado!
Esta pescada gratinada é baixa em hidratos de carbono (low carb), é deliciosa e tão fácil de preparar! É uma receita muito versátil, pelo que podem utilizar um peixe ao vosso gosto (pescada, peixe vermelho, salmão, bacalhau, atum).
Com as laranjas caseiras que tinha por casa, confecionei estas bolachas de laranja e gengibre sem glúten, sem lacticínios e sem açúcar refinado. As bolachas ficam crocantes nas bordas e fofas no meio. É uma combinação fantástica de sabores e de texturas!
Recentemente, vi uns pãezinhos de leite da Clara de Sousa com tão bom aspeto, que me lembrei de fazer pão doce em versão saudável, sem glúten, sem leite nem açúcar refinado! A receita é inspirada em receitas anteriores de pães que tenho aqui no Blog e é de muito fácil preparação. Os pães ficam fofinhos e com uma doçura harmoniosa.
