Bolo Mármore de Baunilha e Chocolate (Paleo/ Sem Glúten, Sem Refinados)

Este Bolo Mármore de Baunilha e Chocolate foi o meu primeiro bolo de 2019. Fi-lo para a minha família, na passagem de ano. Esta sobremesa foi adaptada de uma receita não paleo que a minha mãe fazia há muitos anos. A combinação de sabores é maravilhosa e garanto-vos, que na confeção, um cheiro delicioso a baunilha e chocolate predominará nas vossas cozinhas.

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Crepes de Limão e Curd de Limão [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

Estes crepes de limão são maravilhosos! Não têm glúten, nem refinados, mas têm um sabor fantástico. Podem comê-los simples ou recheá-los com iogurte grego natural e/ou curd de limão. A combinação do crepe recheado com o iogurte e o curd de limão é de ir aos céus ! Mais uma vez, os meus familiares não paleo ficaram todos deliciados :D.

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Salame de Chocolate [ Paleo / Sem Glúten]

Recordo este maravilhoso salame de chocolate que partilhei convosco, no ano passado, na minha página do Facebook (Sejam Paleo, Sejam Felizes). A receita é da Joana Moura do blog JoCooking e autora dos seguintes livros: “30 Dias para Mudar de Vida, Detox Paleo” , “Comer Bem, Crescer Saudável“, “Simples e Saudável“.

Eu apenas fiz umas ligeiras alterações. O salame é realmente delicioso, não é complicado de confecionar e agradou todos aqui por casa (sou a única paleo da família).

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