Bolo de Amêndoa com Frutos Vermelhos [Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados]

O meu bolo semifrio de ananás teve tanto sucesso aqui por casa, que decidi adaptar e fazer com frutos vermelhos. Essa ideia também me tinha sido sugerida pela maravilhosa M. João, que costuma fazer receitas minhas e me enviou uma foto apetitosa do meu bolo adaptado com mirtilos. Fica com uma textura húmida, fofa e é muito saboroso!

Continue reading

Bolo-“Semifrio” de Ananás: Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados [Paleo]

No início do mês de julho foi o aniversário do meu namorado e, para comemorar, confecionei um bolo de ananás com um recheio cremoso de coco.

A textura do bolo ficou muito fofinha, combinando harmoniosamente com o recheio fresco, pelo que o designei de “Bolo-Semifrio”, devido à sua doçura e frescura. Aqui por casa os não paleo ficaram todos deliciados. Ficou incrivelmente magnífico. Experimentem!

Continue reading

Bolo de Aniversário: Bolo Fofo de Chocolate com Creme Pasteleiro de Limão (Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados)

No dia 1 de junho foi o meu aniversário e eu decidi combinar dois sabores que gosto imenso: chocolate e limão. A massa do bolo de chocolate ficou muito fofinha e combinou na perfeição com o creme pasteleiro de limão. Foi o melhor bolo que já fiz e comi! Aqui por casa ficamos  todos rendidos a este bolo maravilhoso.  

E uma semana depois do meu aniversário, lancei o meu 1º EBOOK com RECEITAS “SAUDÁVEIS E FELIZES”, no qual fiz uma compilação das melhores 41 receitas do meu Blog (as mais confecionadas e adoradas por vocês). Para saber mais veja esta minha publicação (clique AQUI) ou envie-me mensagem privada para o meu Facebook pessoal (AQUI). No meu Blog pode encontrar também uma secção de “Ebooks na qual apresento este ebook.

Continue reading

Bolo de Batata-Doce: saudável, simples e saboroso [Paleo, Sem Glúten, Sem Refinados]

Este bolo de batata-doce Paleo, Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado, é maravilhoso: tem uma textura cremosa de bolo-pudim, é muito fácil de fazer, é versátil, podendo ser facilmente adaptado aos ingredientes que vocês têm em casa e o melhor de tudo é que é saboroso, simples e “saudável”. Aqui por casa, a minha família que não é Paleo adorou esta incrível sobremesa


Continue reading