As Melhores Panquecas de Cenoura e Amêndoa [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose] | “Segredos” para Obter Panquecas Perfeitas

Estas Panquecas de Cenoura e Amêndoa são simplesmente DIVINAIS. Não tem glúten, lacticínios, nem refinados. São fáceis de fazer e são muito saborosas.

Para que vocês obtenham um resultado igual ao meu, partilho convosco em VÍDEO a confeção da receita e um conjunto de DICAS para que obtenham panquecas perfeitas (dicas estas que já partilhado convosco no ano passado, por escrito, aqui no Blog). Continue reading

Panquecas Paleo: Receitas e Dicas para obterem Panquecas Perfeitas

Muitos dos que me seguem, contam-me que têm dificuldades a fazer panquecas. Dizem-me que se desfazem na frigideira e desistem de tentar novamente. Também eu, no começo, tinha essa dificuldade. Porém, com o tempo e com as várias tentativas, fui percebendo o que estava errado e me aperfeiçoei.

Por isso, partilho aqui convosco as minhas RECEITAS de panquecas e várias DICAS que para mim funcionam SEMPRE! Contudo, para que as vossas panquecas fiquem perfeitas é importante que sigam todos os meus conselhos.

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Panquecas Saudáveis de Maçã [Apenas 3 ingredientes!]

Lembram-se das panquecas de banana que levam apenas 3 ingredientes? Como recebo sempre vários comentários de pessoas a dizerem-me que não gostam de banana, decidi fazer uma versão com maçã.

Estas panquecas de maçã são saudáveis, muito saborosas, fáceis de fazer e ficaram PERFEITAS! Só necessitam de 3 ingredientes e se seguirem as minhas dicas, podem ter a certeza que as panquecas não se vão partir.

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Panquecas de Limão e Iogurte [Paleo, Sem Glúten, Sem Refinados]

Para os amantes do sabor ácido do Limão, estas panquecas são perfeitas. Eu sou uma grande apreciadora: água morna com limão, curd de limão, bolachinhas (paleo) com creme de limão e agora estas panquecas. O toque especial conferido por este fruto alegra as minhas papilas gustativas. Ao sentir a sua “doce” acidez, dá-se em mim um desejo de vivenciar mais e mais esta experiência, ansiando degustar mais um pedaço.

Estas panquecas ficaram com uma textura macia e ligeiramente húmida. A suave doçura da banana combinada com a tão característica acidez do limão conquistaram-me! Fi-las para o meu lanche e da minha cara-metade. Partilho consigo os ingredientes que escolhi para estas minhas panquecas e espero que as aprecie tanto como nós:

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Panquecas Saudáveis de 3 Ingredientes [Paleo, Sem Glúten]

Descobri a receita destas panquecas no site Zoom Yummy, quando me encontrava a elaborar aquela maravilhosa lista que partilhei aqui no meu blog  “10 Receitas de Panquecas Saudáveis” .

Por necessitarem de apenas 3 ingredientes, decidi testá-las… e confirmo, ficaram fofas e muito saborosas! Normalmente, as panquecas de banana que eu fazia partiam-se sempre, porém, finalmente, consegui que ficassem perfeitas, graças às dicas que fui retirando das várias receitas de panquecas da lista acima referida.  No modo de confecção que segue abaixo, até coloquei em destaque essas “estratégias” para que vocês possam brilhar também 😀 .

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