“Pão” de Frigideira Paleo e Low Carb / Panqueca “Salgada” [Sem Farinhas, Sem Glúten]

Este “pãozinho” de frigideira (ou panqueca “salgada”) é Paleo e Low Carb (baixo em hidratos de carbono). É muito fácil de fazer e apetitoso. Para fazê-lo só precisei de ovos, utilizei as “farinhas” low carb (na verdade, não são farinhas, são frutos secos e sementes moídas) que tinha em casa e especiarias. O recheio fica ao gosto de cada um. Abaixo segue a descrição completa da receita.

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Pães de Abóbora/Mini-Broas de Abóbora [Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovos]

Pães de Abóbora ou mini Broas de Abóbora? Não sei qual será a designação ideal. Apenas sei que estes pães são deliciosos, ficam estaladiços por fora e macios por dentro. Perfeitos para degustar de forma simples, com manteiga ou com queijo. Aqui por casa os meus familiares não Paleo ficaram maravilhados!  Experimentem e enviem-me as vossas fotos, para eu partilhá-las nas minhas redes sociais.


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Lista de Pães Paleo/Sem Glúten

Como sabem, gosto de partilhar convosco guias e listas de sugestões para que tenham a informação toda organizada. E como sei que muitos de vocês, para “matar” as saudades, gostariam de comer um pãozinho, elaborei uma lista com várias sugestões de Pães Paleo/Sem Glúten. No entanto, lembrem-se que mesmo sendo compostos por ingredientes paleo, devem ser consumidos em moderação.

Se fizerem alguma destas receitas e partilharem-na nas redes sociais, por favor, coloquem juntamente o link da respetiva receita, de modo a atribuírem os créditos às devidas autoras e, assim, o trabalho delas seja cada vez mais divulgado  😀 .

1. o meu Pão de Batata-Doce 

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Pão de batata-doce [Saudável/ Paleo e Vegan]

Seguir um estilo de vida saudável não significa que tenha de abdicar do saboroso pãozinho, fofo e quentinho. Só precisa de fazer os ajustes necessários e conseguirá um resultado que irá, igualmente, reconfortar-lhe o paladar. 

pão paleo

Este pão não tem glúten nem lactose. Enquadra-se tanto na dieta Paleo como na Vegan.  É feito de batata-doce, polvilho azedo, farinha de mandioca e de sementes de girassol, as quais lhe conferem um sabor especial.

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