“Cookies” com Chocolate: Saudáveis, Fáceis e Deliciosas [Paleo, LowCarb, Sem Glúten]

Estas cookies com chocolate são saudáveis, deliciosas, muito rápidas e fáceis de fazer. Não têm glúten, são Paleo e são também Lowcarb. Fiz numa espessura mais grossa para que ficassem com textura fofinha. São perfeitas para quem não tem paciência para receitas demoradas e quer um docinho prático e saboroso

Continue reading

Bolachas de Manteiga Crocantes [Paleo/Primal, Sem Glúten, Sem Refinados]

Estas bolachas de manteiga são muito crocantes, têm uma doçura harmoniosa e não têm glúten nem açúcar refinado. Para fazê-las apenas precisam de 5 ingredientes e não tem de se preocupar, pois são muito fáceis de confecionar. São muito saborosas e aqui por casa os meus familiares (que não são paleo) adoraram e as bolachas em pouco tempo “voaram” ! 


Continue reading

Crackers Salgadas Crocantes e Picantes [Paleo | Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados]

Quando fiz as minhas bolachas de amêndoa e noz, cuja receita se encontra no Blog, a sua textura e sabor inspiraram-me para fazer uma versão salgada.  Estas crackers ficaram bastante crocantes e ligeiramente picantes (para a próxima coloco mais piripiri 😀 ). Aqui por casa, a minha família não é Paleo, mas ficaram maravilhados com estas crackers, dizendo-me que são melhores que as de compra.

Continue reading

Bolachas de Maçã e Baunilha [Paleo e Low Carb | Sem Farinhas, Sem Glúten, Sem Lacticínios, Sem Refinados]

Como tenho muitas maçãs caseiras, decidi fazer umas bolachas de maçã, canela e baunilha!  Estas bolachas não levam farinhas, açúcares refinados, nem lacticínios. São Paleo, Low Carb e muito saborosas. Têm uma textura fofa, deixam um delicioso aroma na cozinha e são ideais para comer com um café, junto daqueles que mais ama.

Continue reading

Bolachas de Abóbora e Canela [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

Estas bolachas de abóbora e canela são tão mas TÃO BOAS! Ficamos todos deliciados aqui por casa! No dia em que fiz as bolachas, estavam bastante crocantes, ao ponto de fazerem aquele típico barulho que o comprova. No dia seguinte, passaram para uma textura fofa, porém igualmente deliciosa.

Esta receita foi adaptada das minhas bolachas de abóbora natalícias que partilhei convosco no ano passado (podem ver AQUI a receita caso queiram fazer em menor quantidade). Segue abaixo a adaptação que fiz:

Continue reading