Crepes de Maçã e Canela [Paleo | Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Refinados]

Estes crepes feitos de maçã e canela são absolutamente fantásticos. Como sempre, não têm glúten, nem lactose nem açúcar adicionado (apenas o naturalmente presente na maçã). É uma combinação deliciosa e é uma receita prática de fazer. Os crepes recheados com iogurte grego natural ficam perfeitos! 

FÓRMULA MÁGICA*

ATENÇÃO: Quando fizerem as minhas receitas e partilharem nas redes sociais, COLOQUEM O LINK DA RECEITA.  É PROIBIDO partilhar “PRINTS” (ou cópias do texto) das minhas receitas nas REDES SOCIAIS, pois ao fazê-lo estão a PREJUDICAR todo o meu trabalho.  PARTILHEM APENAS O LINK. Se quiserem, podem colocar o meu nome (Suzana Cardoso).

*Receita deu para 9 Crepes

  • 4 Ovos
  • 2 Maçãs Descascadas
  • 250ml Bebida de Amêndoa (ou “Leite” de Coco)
  • 30g Farinha de Aveia Sem Glúten (eu trituro os flocos de aveia até ficarem em farinha)
  • 30g Polvilho Doce
  • 1 colher de café Canela

1. Num recipiente, juntar os ovos, as maçãs descascadas e cortadas aos bocados, a bebida de amêndoa (ou o “leite” de coco), a farinha de aveia, o polvilho doce e a canela. Usar a varinha mágica para que a massa fique homogénea.

2. Aquecer a frigideira e nela colocar um pouco de manteiga ou óleo de coco extra virgem. Usar a concha da sopa como medidor da quantidade para cada crepe.

3. Virar com a espátula quando a massa já estiver a descolar facilmente.

4. Deliciem-se! Ficam maravilhosos recheados com iogurte grego natural.

Sejam Saudáveis, Sejam Felizes
Suzana Cardoso

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *