Mini Tartes Saudáveis de Maçã, Banana ou Chocolate (Paleo, Sem Glúten)

Apresento-vos esta sobremesa saborosa, simples, muito prática e versátil:

Inspirada nas mini tartes da maravilhosa Marta Simões do blog Na Caverna da Marta (podem ver aqui), fiz estas com duas receitas diferentes para as bases: coco OU amêndoa e aveia (para quem não gostar de coco). As bases são diferentes das dela, porém os recheios são praticamente os mesmos: maçã, banana ou de chocolate negro.

RECEITAS DAS BASES

ATENÇÃO: Quando fizerem receitas minhas e partilharem nas redes socias, por favor coloquem o link das mesmas. Não transcrevam o conteúdo das minhas receitas NEM PARTILHEM PRINTS NAS REDES SOCIAIS, de modo a não prejudicarem todo o trabalho que tenho.

Bases de Coco (13 mini tartes)

  • 125g de coco ralado
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres de Sopa de Óleo de Coco (derretido)

1. Juntei todos os ingredientes, misturando bem até ficar homogéneo.

2. Coloquei o preparado na base e nas laterais das forminhas de silicone.

3. Levei ao forno pré-aquecido a 180 graus e ficaram prontas entre a 10 a 15 minutos.

Bases de Amêndoa e aveia (4 mini tartes)

  • 45g de Amêndoas Trituradas
  • 50g de farinha de aveia (ou flocos de aveia triturados)
  • 1 Colher de Sopa de óleo de Coco (derretido)
  • 1 Ovo

O modo de preparação é igual ao das bases de coco.

Recheios

Os recheios são opcionais. Eu coloquei os seguintes:

  1. Duas Maçãs cozidas e Canela do Ceilão;
  2. Duas bananas fritas com um pouco de manteiga e canela;
  3. Chocolate Negro (mais de 74% de cacau) derretido com um pouco de bebida vegetal (podem usar leite de coco ou bebida de amêndoa) OU caso gostem de abacate, podem experimentar rechear com mousse de abacate (abacate maduro triturado com bebida vegetal, mel e cacau puro em pó).

Sejam Saudáveis, Sejam Felizes

– Suzana Cardoso

4 thoughts on “Mini Tartes Saudáveis de Maçã, Banana ou Chocolate (Paleo, Sem Glúten)

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