Blog

Bolo de Caneca de Limão [Saudável, Paleo]

Lanches / Pequeno-Almoço / Receitas / Sobremesas

Bolo de Caneca de Limão [Saudável, Paleo]

Este bolinho de limão é maravilhoso, fofo, tem uma textura húmida e ficou pronto em apenas 2 minutos e 30 segundos.

INGREDIENTES

ATENÇÃO: Quando fizerem as minhas receitas e partilharem nas redes sociais, identifiquem o meu nome e/ou coloquem o link da receita, de modo a que eu possa ter a alegria de ver a vossa versão 😀 . Não partilhem “Prints” nem transcrevam as minhas receitas quando publicarem a vossa versão, pois desse modo estão a prejudicar o meu trabalho. Partilhem apenas este link.

  • 2 Ovos
  • 1 Colher de Sopa de Coco Ralado
  • Meia banana madura
  • 5 Colheres de Sopa de Sumo de Limão (depende do seu gosto)

como a magia acontece

1. Juntar todos os ingredientes e ralar com uma varinha mágica até ficar uniforme.

2. Colocar numa caneca (não encher muito! Caso contrário, vai subir e sujar o microondas…)

3. Levar ao microondas. Deixei 1min 30 segundos, porém como ainda estava muito líquido, coloquei mais 1 minuto para que ficasse com a textura que desejava. Podem colocar mais ou menos tempo, dependendo do vosso gosto (se preferem mais seco ou mais húmido).

(Já tinha comido uma colher de bolinho, quando me lembrei de parti-lo ao meio e tirar esta foto eheh 😀 )

Sejam Saudáveis, Sejam Felizes

– Suzana Cardoso

Comentários (14)

  1. Sónia

    Óptimo aspecto, e receitas sem ovos? Tem alguma? A minha filha é alérgica. Obrigada

    1. User Avatar
      Suzanac

      Não tenho, Sónia. Mas tente substituir os ovos pelos chamados “ovos ” de linhaça. Já ouviu falar? Aqui explica como se faz 😀
      https://sosintolerante.wordpress.com/2014/08/06/ovo-de-linhaca/

  2. Criski

    Vou fazer

    1. User Avatar
      Suzanac

      Depois conte o que achou do bolinho 😀

  3. Claudia tavares

    Fiz e adorei uma delicia…obrigada pela receita😘

    1. User Avatar
      Suzanac

      De nada, Claudia :D. Fico muito feliz que tenha gostado 😘

  4. Paula

    Nesses bolinhos há forma de substituir o coco?

    1. User Avatar
      Suzanac

      Olá Paula, pode usar outra farinha paleo do seu gosto (a textura/sabor poderão ficar ligeiramente diferentes).
      Beijinhos*

  5. […] limão e iogurte , estas de laranja e iogurte ou estas de banana), bolo de caneca de limão (ver AQUI), bolo de caneca de maçã e nozes (ver Aqui) ou, quando não tenho fome, não […]

  6. Alexandra

    Bom dia,
    Em vez de coco ralado o que podemos usar? não sou grande fã de como ralado.
    obrigada

    1. User Avatar
      Suzana Cardoso

      Olá, Alexandra. Pode usar farinha de amêndoa, por exemplo. 🙂

  7. […] estas de laranja e iogurte, estas de maçã ou estas de banana), bolo de caneca de limão (ver AQUI), bolo de caneca de maçã e nozes (ver Aqui) ou, quando não tenho fome, não […]

  8. […] Este bolo de limão é maravilhoso, fofo, tem uma textura húmida e fica pronto em menos de 5 minutos. Esta minha receita podem ver clicando AQUI. […]

  9. […] e iogurte, estas de maçã, as de batata-doce, ou estas de banana), bolo de caneca de limão (ver AQUI) ou, quando não tenho fome, não […]

Deixe aqui o seu comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

error: Conteúdo protegido