Bolo-Rainha de Caneca [Paleo. Sem glúten, lactose e açúcar refinado]

Que tal um bolo-rainha de caneca para matar as saudades desta sobremesa natalícia? 😀 Se quiserem fazer uma versão maior no forno, a receita encontra-se AQUI. Caso queiram fazer esta versão de caneca no micro-ondas, continuem a ler esta publicação.

Lembrem-se que os docinhos mesmo sendo Paleo são para ser consumidos em moderação.

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Bolo Fofo de Limão [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Açúcar Refinado]

Este bolo de limão é MAGNÍFICO! Ficou com uma textura fofa e uma doçura harmoniosa. Já o confecionei mais do que uma vez e voltarei a fazê-lo muitíssimas vezes. A minha família não é Paleo e adoraram (comeram várias fatias)! Partilho convosco a receita, para que também vocês e aqueles que mais amam tenham a possibilidade de desfrutar deste bolo maravilhoso :D.

No dia seguinte, o bolo continuou muito fofinho!

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