Bolo de Maçã [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Açúcar Refinado]

Apresento-vos o Bolo de Maçã perfeito: tem uma textura húmida e uma doçura harmoniosa. Fiz o bolo em março e fi-lo novamente este mês, com umas pequenas alterações que o tornaram ainda mais apetitoso (receita segue abaixo). O bolo ficou divinal e deixou deliciados todos aqui por casa (eles não são paleo).

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Panquecas Saudáveis de Maçã [Apenas 3 ingredientes!]

Lembram-se das panquecas de banana que levam apenas 3 ingredientes? Como recebo sempre vários comentários de pessoas a dizerem-me que não gostam de banana, decidi fazer uma versão com maçã.

Estas panquecas de maçã são saudáveis, muito saborosas, fáceis de fazer e ficaram PERFEITAS! Só necessitam de 3 ingredientes e se seguirem as minhas dicas, podem ter a certeza que as panquecas não se vão partir.

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Tarte “Baba de Camelo” Paleo [Sem Glúten, Sem Açúcar Refinado]

Lembram-se da Tarte de “Caramelo” (ou “Doce de Leite”) que partilhei no início do ano? Decidi adaptá-la para tornar a sua confeção mais simples e tenho a dizer-vos que está DIVINAL!  É a melhor sobremesa de sempre (a par da Tarte de “Caramelo” eheh). Nomeei-a de Tarte “Baba de Camelo”, pois o seu sabor faz-me lembrar a baba de camelo.

É a sobremesa de eleição dos Não Paleo aqui de casa. No entanto, pela sua doçura, é só para fazer num dia muito especial, como por exemplo, um aniversário ou a Páscoa. Garanto que ninguém vai reparar que não tem glúten nem açúcar refinado. É de comer e ir ao Céu de tão deliciosa que é 😀 .

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Pastéis de Bacalhau e Batata-Doce [Paleo]

Pastéis de bacalhau são uma receita muito prática de fazer e saborosa. Podem ser comidos nas refeições principais e são também uma opção excelente e saudável para servir na Páscoa.  Estes são uma adaptação dos pastéis que a minha mãe costuma fazer. Troco a batata-doce pela batata branca e em vez de serem fritos, coloco no forno. Vejam abaixo a receita 😀 .

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Tarte de Limão Paleo [Sem Glúten, Sem Açúcar Refinado]

Como já vos tinha contado, eu gosto imenso de limão. E, como também adoro tartes, decidi fazer essa junção, que resultou numa deliciosa tarte de limão, sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado.

Mais uma vez, aqui por casa, apesar de eles não serem Paleo, deliciaram-se com esta sobremesa. É muito fácil de preparar e certamente que todos a vão apreciar 😀 .

Tenho também uma versão de TARTE DE LARANJA (clique AQUI para ver).

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