6 Receitas Deliciosas e Saudáveis com Batata-Doce [Paleo/Sem Glúten]

Existem centenas de formas de confecionar batata-doce, este maravilhoso alimento tão usado por nós que seguimos um estilo de vida saudável. A pensar nisso, partilho convosco algumas ideias para que não vos falte inspiração: umas mais doces, outras mais salgadas. Umas que servem para pequeno-almoço ou lanche e outras para se deliciar à sobremesa.

1.  Muffins de batata-doce e cacau

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Panquecas Paleo: Receitas e Dicas para obterem Panquecas Perfeitas

Muitos dos que me seguem, contam-me que têm dificuldades a fazer panquecas. Dizem-me que se desfazem na frigideira e desistem de tentar novamente. Também eu, no começo, tinha essa dificuldade. Porém, com o tempo e com as várias tentativas, fui percebendo o que estava errado e me aperfeiçoei.

Por isso, partilho aqui convosco as minhas RECEITAS de panquecas e várias DICAS que para mim funcionam SEMPRE! Contudo, para que as vossas panquecas fiquem perfeitas é importante que sigam todos os meus conselhos.

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Bolachas Crocantes de Limão [Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Açúcar Refinado]

Estas bolachas são simplesmente divinais. São fáceis de fazer, deliciosas, crocantes, não têm glúten, lactose nem açúcar refinado. Na cozinha ficou um aroma maravilhoso a limão que conquistou logo todos aqui por casa. E ao dar a primeira trinca confirmou-se que são realmente saborosas.

Esta receita foi adaptada das minhas bolachinhas de laranja.

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Churros/Farturas Sem Glúten [Paleo]

Serão Churros ou Farturas? Não sei qual é o nome mais correto. O que importa é que estes churros/farturas não têm glúten, cereais nem açúcar refinado. São feitos com ingredientes que entram no conceito Paleo (Primal).

Simples, com chocolate ou com canela. Há para todos os gostos. O sabor é semelhante ao das farturas de compra (só que são menos doces.)

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